★ ★ ★ ★ ★ | 4,9 / Google Reviews
LT
I KORTHET: Upptäck kryddornas historia, folktro och odlingstips i Sven Gréens inspirerande bok om smak och kultur.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
LEVERANS: Vi skickar din beställning med Postnords Varubrev eller DHL Servicepoint.
Du betalar alltid endast 49 kr i fraktavgift inom Sverige, oavsett vikt eller antal böcker vid beställning av antikvariska och nya böcker från oss! Läs mer
Läs mer om olika typer av bindningar här.
RETUR & ÅNGERRÄTT: Du har alltid 14 dagars ångerrätt oavsett anledning, från den dagen du tar emot din leverans.
Skulle vår beskrivning av skicket på boken misstämma eller om vi på annat sätt gjort fel, står vi självfallet för returfrakten.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
KRYDDOR HAR ALLTID haft en central plats i vår matlagning och kultur. Enligt en undersökning från Food and Agriculture Organization (FAO) använder över 80 procent av världens befolkning kryddor i sin matlagning. I boken "Kryddor: Historia och folktro" av Sven Gréen får vi en fascinerande inblick i dessa smakförstärkare och deras rika historia.
Boken utforskar ett femtiotal olika kryddor och kryddväxter, med fokus på både inhemska och importerade sorter. Gréen ger läsaren en detaljerad beskrivning av varje växts utseende, härstamning och användning, vilket gör att vi får en djupare förståelse för deras betydelse genom tiderna. Den korta historiken och de lustiga anekdoterna om gamla tiders tro på växternas magiska krafter ger en extra dimension till läsningen.
Dessutom erbjuder boken praktiska odlingsråd för de inhemska kryddorna, vilket gör den till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Med tips på hur man kan använda kryddor i matlagningen, från vardagsrätter till festliga måltider och tillverkning av likörer, inspirerar Gréen till att experimentera med smaker och skapa nya kulinariska upplevelser.
Med teckningar av Lena Judahl-Norberg kompletteras texten på ett sätt som gör att läsaren lättare kan visualisera de olika kryddväxterna. "Kryddor: Historia och folktro" är inte bara en bok för den som vill lära sig mer om kryddor, utan också en källa till inspiration för den som vill fördjupa sig i odling och matlagning. Genom att läsa denna bok kan man få en djupare uppskattning för de kryddor som berikar vår kost och kultur.
Bindning & skick: Illustrerat pappband i mycket fint antikvariskt skick. Solblekt/gulnad. Med gåvotillskrift i svart bläck på det fria försättsbladet, samt ett rött klistermärke med gåvotillskrift på eftersättsbladet som blött igenom bladet. Har ingen inverkan på inlagan. 8:o (15-25 cm i höjd) År: 1974. Omfång: 197, [1] s. ; ill. ; 21 cm ISBN: 9136003247. Språk: Svenska
Hitta fler liknande böcker i dessa kategorier:
Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker.
Författare: Gréen, Sven
Titel: Kryddor
Undertitel: Historia och folktro : kryddgård, odling och användning
Förlag: LT
Genre: Trädgård & odling
Artikelnr: 31197248
